商品の説明 岩手県三陸の前浜で水揚げされた秋鮭の卵を旬の一番おいしい時期に飽和塩水でかくはんし水切り、熟成させてものです。 添加物は一切はいっていない食塩のみで味付けしております。甘塩につくることで本来のうまみをながさない伝統の製法です。 いくらの中でも3特の極上のいくらです。甘くて口のなかで溶けて行くような食感です。 【醤油いくら】は一般のご家庭、洋食レストラン等で、【塩いくら】は日本食、お寿司屋さんで多く使用されています。 ご家庭の食卓にはもちろんのこと、ご贈答品としてもお悦びいただけると思います。ぜひご利用ください。 原材料
・成分 秋鮭の卵
・食塩 使用方法 冷凍でお届けとなりますので、冷蔵庫で自然解凍してください。 解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。 ご飯にのっけていくら丼。 カナッペ
・軍艦巻き
・手巻き寿司。